美國(guó)FDA是美國(guó)政府在健康與人類(lèi)服務(wù)部下屬的公共衛(wèi)生部中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。FDA主要分測(cè)試和注冊(cè)兩個(gè)部分,診療器械、化妝品、食品藥品類(lèi)都需要進(jìn)行FDA注冊(cè)。
FDA食品認(rèn)證
FDA對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品平安與營(yíng)養(yǎng)核心(CFASAN),其職責(zé)是確保美國(guó)人食品供應(yīng)平安、干凈、新鮮并且標(biāo)識(shí)清楚。
食品每年進(jìn)口2400億美元,其中150億屬于進(jìn)口食品,CFASAN主要監(jiān)測(cè)重要包括:
1、 食品新鮮度;
2、 食品添加劑;
3、 食品生物有毒其它有害成份;
4、 海產(chǎn)品平安分析;
5、 食品標(biāo)識(shí);
6、 食品上市后的跟蹤與警示
根據(jù)美國(guó)國(guó)會(huì)于2003年通過(guò)的反恐法,美國(guó)境外的食品企業(yè)在向美出口前面務(wù)必向FDA注冊(cè),并在出口時(shí)向FDA進(jìn)行貨運(yùn)通報(bào).
按照《美國(guó)107-188公共法》 務(wù)必向FDA登記的外國(guó)食品生產(chǎn)加工企業(yè)如下:
1、 酒和含酒類(lèi)飲料;
2、嬰兒及兒童食品;
3、 面包糕點(diǎn)類(lèi);
4、飲料;
5、 糖果類(lèi)(包括口香糖);
6、 麥片和即食麥片類(lèi);
7、 奶酪和奶酪制品;
8、 巧克力和可可類(lèi)食品;
9、咖啡和茶葉產(chǎn)品;
10、 食品用色素;
11、 節(jié)食常規(guī)食品和藥的用食品、肉替代品;
12、 補(bǔ)充食品(即國(guó)內(nèi)的健康食品、維生素類(lèi)藥品以及中的藥制品);
13、 調(diào)味品;
14、 魚(yú)類(lèi)和海產(chǎn)品;
15 、往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質(zhì)及制品;
16、 食品添加劑和平安的配料類(lèi)食用品;
17、 食品代糖;
18、 水果和水果產(chǎn)品;
19、 食用膠、乳酶、布丁和餡;
20、 冰激淋和相關(guān)食品;
21、 仿奶制品;
22、 通心粉和面條;
23、 肉、肉制品和家禽產(chǎn)品;
24、 奶、黃油和干奶制品;
25、 正餐食品和鹵汁、醬類(lèi)和特色制品;
26、 干果和果仁;
27、 帶殼蛋和蛋制品;
28、 點(diǎn)心(面粉、肉和蔬菜類(lèi));
29、 辣椒、特味品和鹽等;
30、 湯類(lèi);
31、 軟飲料和罐裝水;
32、 蔬菜和蔬菜制品;
33、 菜油(包括橄欖油);
34、 蔬菜蛋白產(chǎn)品(方肉類(lèi)食品);
35、 全麥?zhǔn)称泛兔娣奂庸さ氖称贰⒌矸鄣龋?br /> 36、 主要或全部供人食用的產(chǎn)品;
FDA食品注冊(cè)流程:
1.填寫(xiě)申請(qǐng)表;
2.簽訂授權(quán)代理合同;
3.注冊(cè);
4.注冊(cè)成功,交付相關(guān)資料。
FDA食品注冊(cè)周期:3-5個(gè)工作日
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